Institut für Biochemie und Weinchemie

Antragsübersicht (Titel, Beihilfeart, Entscheidungsjahr und Förderstatus)

• • Die Enzymochemie der Trauben- und Apfelsüßmoste
  Antragsbeteiligt(e): Hennig, Kurt Paul Wilhelm
  Sachbeihilfe
  1938
  bewilligt
• • Die Enzymochemie der Trauben- und Apfelsüßmoste
  Antragsbeteiligt(e): Hennig, Kurt Paul Wilhelm
  Sachbeihilfe
  1939
  bewilligt
• • Pektin- und Arsengehalt der Traubenhülsen, Ölausbeute in Traubenkernen, Verarbeitung des Traubenkernmehls zu Tannin und Frankfurter Schwarz
  Antragsbeteiligt(e): Hennig, Kurt Paul Wilhelm
  Sachbeihilfe
  1938
  bewilligt
• • Untersuchungen der enzymatischen Einflüsse in Most und Wein
  Antragsbeteiligt(e): Hennig, Kurt Paul Wilhelm
  Sachbeihilfe
  1941
  bewilligt
• • Untersuchungen über die verschiedenen Duft- und Aromastoffe der Weine
  Antragsbeteiligt(e): Hennig, Kurt Paul Wilhelm
  Sachbeihilfe
  1939
  bewilligt